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By : 土韵麦田 17

如何推动农产品加工行业的创新发展?

农产品加工行业的创新发展首先需要加强技术创新投入。科技含量是决定农产品增值程度的主要因素,因此,需要针对我国农产品加工业技术装备比较落后的现实问题,强化技术创新对农产品加工业高质量发展的引领作用。具体来说,可以通过加大先进技术引进力度和加大自主研发力度两个方面来实现。

- 加大先进技术引进力度:积极引进国外成熟技术,并根据我国实际进行消化吸收再创新。

- 加大自主研发力度:农产品加工企业是我国农产品加工业技术研发的主体。可以通过加大财政资金投入和政策扶持力度,构建技术创新激励机制,激发企业技术创新活力和动力。

构建合理的利益分配机制

推动农产品加工业高质量发展,还需要构建合理的利益分配机制,理顺企业和农户的利益关系。具体来说,可以采取以下两种方式:

- 提升企业与农户关联度,提高违约成本:在农产品加工企业与农户订立的合同中,不仅对农副产品的收购价格作出约定,而且改进关联机制,使双方达成具有约束效力的协议。当一方出现违约行为时,另一方可以根据协议得到有效补偿,从而提高违约成本,形成彼此依赖、相互信任的稳定合作关系。

- 引导建立股份制合作机制:在生产环节,农户以土地、劳动力等生产要素入股,农产品加工企业建立对口生产基地,以提供良种、资金和信息支持等方式入股,并给予专项技术指导和设备维护培训,进而实现产前、产中、产后一体化服务。

促进区域产业差异化发展、协同发展

区域产业同质化是我国农产品加工业发展面临的一个突出问题。推动农产品加工业高质量发展,很重要的是发展具有区域特色的农产品加工业。这需要我们着眼长远,从提高区域经济效益的角度出发,综合考虑各区域的农业资源禀赋,着重打造区域特色产业,避免低水平加工企业重复建设,促进区域产业差异化发展。同时,要统筹区域农业、工业、服务业发展,加强各区域的交通、通信、物流、仓储等基础设施建设,降低农业生产成本,保持农产品流通渠道畅通。此外,还要加强金融保险对农产品加工业的支持力度,打造信息咨询服务平台,以发挥比较优势为基础,促进各区域切实从自身实际出发,实施产业对接和转移,促进东、中、西部农产品加工业协同发展。

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