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By : 绿色守护者 18

木奶果的市场前景和挑战有哪些?

木奶果作为一种野生水果,其市场前景主要体现在以下几个方面:

1. 营养价值和药用价值:木奶果的果实不仅含有很多的营养价值,还具有一定的药用价值。其根系和果皮入药有止咳的效果,对于治疗咳嗽、哮喘等病症有一定的辅助作用,另外它对于抗癌和增强机体免疫力的功效也是比较明显的。

2. 观赏价值:木奶果的树形优美而且四季常青,是作为绿化极好的树种,大面积种植的观赏效果也是非常好。

3. 市场需求:近年来,由于消费者对健康食品的需求增加,木奶果的市场前景被看好。它的果实酸甜有致,味道好,而且由于木奶果的潜在价值尚未完全开发,市场上对木奶果的需求较大。

4. 种植规模扩大:尽管目前木奶果的分布多以野生为主,但近年来木奶果价值的开发和栽培技术的发展,也慢慢有了不少栽种。预计在未来,木奶果的种植规模将会进一步扩大。

木奶果的市场挑战

木奶果的市场挑战主要包括以下几个方面:

1. 品种问题:目前木奶果尚未培育出比较优质的变种来,所以相对而言还是缺乏比较优质的品种的。这是制约木奶果生产发展的关键要素之一。

2. 栽培管理水平:由于科学技术支持不足,木奶果生产相关辅助技术严重不足,各地栽培的木奶果正常的管理粗放,“大小年”现象普遍。

3. 储存和运输难题:木奶果采集后只能在常温下储存2-3天,耐储性差,货架期短。虽然在8~12℃的低温条件下,木奶果的储存期可延长至10~15天,但采用低温储存会显著增加商品成本,经济效益难以保证。

4. 市场竞争:市场上已经有一些商家开始大规模种植和销售木奶果,这对于新进入市场的农户来说,无疑增加了竞争压力。

5. 价格波动:由于木奶果的产量受到多种因素的影响,如气候、病虫害等,因此其价格可能会有较大的波动,这也给农户带来了一定的风险。

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