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By : 自然种植者 19

牛奶浸面包片怎么做?

牛奶浸面包片是一种简单易做的早餐食品,下面是两种不同的做法:

做法一

1. 准备材料:吐司、低脂淡奶油、蔓越莓干、牛奶和鸡蛋。

2. 烹饪步骤:

- 将3个鸡蛋打入碗中,加入50克白糖,300毫升温牛奶,一起搅拌均匀。

- 再加入50克淡奶油搅拌后过筛两遍,让布丁液更细滑。

- 将吐司切成小丁。

- 将黄油用微波炉叮一下,然后用刷子刷满容器内壁,然后放入面包丁。

- 将布丁液倒入面包丁中,要先倒入少许,让吐司丁吸收后再加入剩余的,以免吐司丁浮起;最后在表面撒上蔓越莓干。

- 烤盘中倒入约1厘米高的热水,再把容器放在烤盘上,放入提前预热的烤箱中烤30分钟至布丁液凝固即可出炉。

做法二

1. 准备材料:切片面包两片,牛奶200ml,鸡蛋打散。

2. 烹饪步骤:

- 把牛奶加到蛋液中搅拌均匀。可以加一小包怡口糖,不喜欢甜的可以不加糖。面包切四份。也可以不切或者两份。

- 面包沾满牛奶液,不要只是表面吸收。让整个面包都吸满牛奶液。

- 放平底锅里小火煎到两面金黄色。用筷子戳一下有点硬硬的或者表面有点焦焦的颜色就可以了。外焦里嫩的牛奶面包片就好了。热吃凉吃都特别香!

以上就是牛奶浸面包片的两种做法,你可以根据自己的口味和需求选择适合自己的做法。

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