如何制作裹包青贮饲料?
裹包青贮饲料是一种利用机械设备将青绿饲料收获、铡短、打捆等工序,用拉伸膜将其缠绕裹包后形成密封厌氧环境进行青贮的一种制作方式。以下是裹包青贮饲料的制作步骤:
1. 收割原料
收割是青贮原料制作的基础环节,要保证收割适时性,切不可过早收割,否则会导致原料中水分过多、流失养分的情况,不利于保证青贮饲料的品质。一旦收割过晚,会加大青贮原料中纤维素含量,进而拉低青贮饲料的适口性,导致消化率不高。
2. 切碎原料
在这一环节,需要对青贮原料实际切碎长度进行合理控制,便于装袋、贮存和压实。牧草和藤蔓柔软,易压实,切短至3-5㎝左右青贮,效果较好。
3. 加入添加剂
原料切碎后立即加入添加物,目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸(每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸)、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。
4. 装填贮存
通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前,底部铺10~15厘米厚的秸杆,以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜,以防漏水透气,装时要踏实,可用推土机碾压,人力夯实,一直装到高出窖沿60厘米左右,即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆,再加一层塑料薄膜,然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟,防止雨水流入。窖顶有裂缝时,及时覆土压实,防止漏气漏水。
5. 包膜发酵
包膜是为了隔绝空气,使原料在密封厌氧环境中进行发酵。发酵过程中,乳酸菌将饲料中的糖分变成乳酸,随着乳酸菌的不断繁殖,乳酸不断积累,酸度不断增强,一般青贮饲料的酸度达到pH值4.2时,大部分细菌都停止繁殖。最后,乳酸菌也被自身产生的乳酸抑制,发酵过程停止,饲料进入稳定储藏,从而保证饲料的营养价值。
6. 储存管理
青贮饲料应放干燥通风处,最好放在室内或棚内。如果需要露天存放,应该用塑料布覆盖,避免日晒雨淋。发酵20天后可开袋投喂,每次开袋后,立即收紧袋口,防止空气进入其他杂菌影响饲料的口感。使用完青贮饲料后,洗净袋子晾干,还可连续使用2~3年,节省来年的成本。
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