冬天南方种什么适合

冬天在南方可以种植的蔬菜有菠菜、香菜、萝卜、大蒜、青菜、卷心菜、扁豆等。

除了些生长需要相对高的温度、光照等自然条件的蔬菜如空心菜、丝瓜、苦瓜、红薯、南瓜、长豆角等等，好多根茎类蔬菜、叶菜都可以种植，如土豆、豌豆、胡萝卜、白萝卜、芹菜、芥菜、白菜（大白菜、小白菜等细分种类）、莴笋、香菜、大蒜、油菜、小香葱、韭菜、茼蒿、菜心、菠菜、甘蓝等等。