养鸡舍不同区域的划分方法
首先,具有一定规模的养鸡场一般可分为场前区、生产区和隔离区([3])。场前区包括行政和技术、办公室、饲料加工厂及料库、车库、杂品库、更衣消毒间、洗涤间、配电房、水塔、职工宿舍、食堂等。场前区的职工生活区应占全场的上风向和地势较高的地段。生产区设有在场前区的下风和较低处,但应高于隔离区并在隔离区的上风向。生产区为各种鸡舍,是鸡场的核心。鸡舍的布局应根据主风方向与地势,按孵化室、幼雏舍、中雏舍、后备鸡舍、成鸡舍的顺序布置。孵化室在上风向,成鸡舍在下风向,这样能使雏鸡舍空气新鲜,减少发病机会,同时也能避免成鸡舍排出的污浊空气造成疾病的传播。隔离区包括病鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及储存设施等。隔离区是养鸡场病鸡、粪便等污物集中之处,是卫生防疫和环境保护工作的重点,该区设在全场的下风向和地势最低处,且与其他区的距离不小于50米([3])。
其次,鸡舍群一般横向排成(东西),纵向陈列(南北)称为行列式。鸡舍不能相交,鸡舍的排列要根据场地形状、鸡舍的数量和每幢鸡舍的长度,酌情布置为单列、双列或多列式([20])。鸡舍的朝向应根据当地的地理位置、气候环境等来确定。适宜的朝向要能满足鸡舍日照、温度和通风的要求。鸡舍一般为长方形,采取南向并允许作一些向东或向西偏转朝向上的调整([20])。确定鸡舍的间距主要考虑日照、通风、防疫、防火和节约用地。必须根据当地的地理位置、气候、场地地形地势等来确定适宜的间距。通过测算宁夏地区鸡舍间距不小于3倍南排鸡舍的高度时,就可以基本满足日照、通风、防疫等的要求([20])。
再次,在养鸡舍内部,根据建筑结构可将其分为密闭式、有窗式、开敞式(开放式)([1])。开敞式鸡舍适合气候温暖又不热的地区,从早到晚的气温与鸡的生理习性相一致,冷热应激都没有。建设时一定要建设防护网,阻挡飞鸟接近鸡舍。有窗式鸡舍,基本上在中国中部的传统鸡舍都是这样的,大部分自然通风,天气太热时才机械排风加水帘来降温的。密闭式鸡舍适合任何地区,鸡舍内部气候由一套微电脑控制系统自动控制,使鸡舍内部环境完全符合鸡生长的需要,对鸡场的生产性能指标提高有大大地促进作用。国内规模化集约化养殖场都是选用轻钢结构密闭式鸡舍,使鸡生长在一个良好环境中,料肉比更高,从而获得最大化的养殖效益([1])。
此外,根据生长阶段,鸡舍可分为育雏舍、育成舍、成鸡舍。鸡的生长阶段从小小的雏鸡苗、到青年鸡、再到成年鸡。此种分类一般主要应用于蛋鸡与肉鸡笼养养殖场,鸡的大小不一样,需要的笼也不一样,为了最大化效益,将蛋鸡场的鸡舍分为育雏舍(2-4周的鸡苗),育成舍(从3-4周鸡龄到成年)与成鸡舍。鸡舍宽一般为6~15米,长一般为30~100米([1])。
总之,养鸡舍不同区域的划分方法对于养鸡场的经营管理具有重要意义。通过合理的划分方法,可以提高养鸡场的生产效益,降低疾病发生率,提高鸡肉和鸡蛋的质量,从而实现最大化的养殖效益。