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By : 国昕葳 13

如何制作蛋挞

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秘密研究所

蛋挞是一种受欢迎的甜点,它的口感酥脆,口味香甜,受到很多人的喜爱。想要制作出美味可口的蛋挞,需要准备一些材料,包括面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油等。

将面粉和糖混合在一起,然后加入鸡蛋液,搅拌均匀,再加入牛奶和油,搅拌均匀,直到成为光滑的面团。接下来,将面团放入冰箱冷藏30分钟,使其变得更加硬实。

接着,将面团放在案板上,用擀面杖擀成薄薄的面皮,再用模具切割成蛋挞的形状,放入油锅中,用中火煎至两面金黄,捞出放在油纸上滤去油分,最后撒上糖粉即可。

制作出来的蛋挞外表金黄,内里松软,口感酥脆,口味香甜,是一道美味的甜点,受到很多人的喜爱。此外,蛋挞还可以搭配不同的酱料,比如草莓酱、巧克力酱等,让它们更加美味可口。

结束语:制作蛋挞并不难,只要准备好材料,按照步骤操作,就可以制作出美味可口的蛋挞,让家人朋友们尽情享受。

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