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By : Miniso 15

包菜怎么做好吃?教你几个简单的菜谱

秘密研究所

包菜怎么做好吃?教你几个简单的菜谱

包菜,也叫卷心菜,是一种营养丰富的食材,含有大量的维生素C和膳食纤维,对身体健康有很多好处。同时,包菜还是一道很常见的菜品,可以用来做很多美味的菜谱。下面就教你几个简单的包菜菜谱,让你的家常菜更加丰富。

一、清炒包菜

清炒包菜是一道简单易学的菜品,只需要几个常见的食材即可轻松实现。具体做法如下:

材料:包菜半个,葱姜适量,盐适量,生抽适量,油适量

步骤:

1.将包菜洗净,切成适当大小的块。

2.锅中加入适量油,放入葱姜爆香。

3.倒入包菜,翻炒几下。

4.加入适量生抽和盐,继续翻炒至熟透即可。

二、红烧包菜

红烧包菜是一道家常菜,具有浓郁的口感和香味,非常适合搭配米饭一起食用。具体做法如下:

材料:包菜半个,瘦肉适量,葱姜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,糖适量,油适量

步骤:

1.将包菜洗净,切成适当大小的块。

2.将瘦肉切成小块,放入开水中焯水。

3.锅中加入适量油,放入葱姜爆香。

4.加入焯好水的瘦肉块,炒至变色。

5.倒入包菜,加入适量生抽、盐、料酒和糖。

6.加入适量清水,转小火煮至汤汁收干即可。

三、包菜炖鸡块

包菜炖鸡块是一道比较有营养的菜品,不仅鸡肉嫩滑,而且包菜的营养也能够得到有效的保留。具体做法如下:

材料:包菜半个,鸡肉适量,葱姜适量,盐适量,料酒适量,清水适量,油适量

步骤:

1.将包菜洗净,切成适当大小的块。

2.将鸡肉切成小块,放入开水中焯水。

3.锅中加入适量油,放入葱姜爆香。

4.加入炒过的鸡肉块,倒入清水。

5.加入适量料酒和盐,继续煮至汤汁收干。

6.最后加入包菜块,翻炒至软烂。

总之,包菜是一种非常优秀的食材,不仅味道好,而且非常适合多种烹饪方式。通过上面的介绍,相信你已经学会了几种包菜菜谱,快去试试吧!

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