宠物食品原料视觉检测标准
在原料要求方面,生产宠物食品所用原料和添加剂应符合《饲料原料目录》和《饲料添加剂品种目录(2013)》以及相应的卫生标准的要求。
感官指标主要包括色泽、气味、滋味、硬度、粘稠性、状态和杂质等,这些指标可以通过肉眼观察和品尝等方式进行检测。
理化指标主要包括水分、pH值、酸价、过氧化值、粗蛋白质、粗灰分、粗脂肪、粗纤维、氯化物、脂肪酸、氨基酸、钙含量、溶解度、磷含量、营养成分、元素含量、挥发性盐基氮等。这些指标需要通过专业的检测设备进行测量。
卫生指标主要包括重金属、黄曲霉毒素、喹乙醇、多氯联苯、氰化物、游离棉酚、三聚氰胺、农药残留、孔雀石绿、瘦肉精等有害物质,以及细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等微生物指标。这些指标也需要通过专业的检测设备进行测量。
此外,宠物食品的检测标准还包括商业无菌、细菌总数、沙门氏菌等指标。具体的检测标准可以参考《宠物食品狗咬胶》(GB/T23185-2008)、《全价宠物食品犬粮》(GB/T31216-2014)、《全价宠物食品猫粮》(GB/T31217-2014)等相关产品标准。
总之,宠物食品原料的视觉检测标准可能没有明确的规定,但在实际生产中,生产厂家需要遵循相关的检测标准,确保产品质量安全。